再度パソコンとタブレットで確認してみました。
例えば、明日の15:15に送ろうと思って入力すると、
「過去の日付です」というダイアログが出ます。
そのまま送信すると、指定したアドレスに即時送信されました。
その後、未来予約した翌日の15:15にも送信されてました。
カレンダーで表示される、00分、30分、という時間なら、
手入力でもカレンダーから選ぶのでも、指定日時通りに
送信できてます。
なお、過去の場合は過去の指定した時間になってます。
時刻は自動合わせの設定なのでずれていません。
他の方は、00分、30分以外の時刻設定ができているのでしょうか？
ご確認いただけますようお願い致します。